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太二酸菜魚4周年的酸菜探索基地,推出酸菜冰淇淋

太二同步在北上廣深打造四家“酸菜探索基地”

7月20日-22日,太二酸菜魚在北上廣深同時將四家門店改造成了“酸菜探索基地”快閃店,分別是北京華貿中心店、上海白玉蘭店、廣州花城匯南店、深圳羅湖KKMALL店。

這一次酸菜探索基地快閃店延續太二“酸菜博物館”的主題方向,通過腦洞大開的方式讓大家重新認識不起眼的酸菜,繼續圍繞擁有3000多年歷史的酸菜打造品牌的文化價值,并通過輸出自家酸菜的種植、工藝等標準來向消費者傳達好酸菜的標準,樹立差異化的壁壘。為期僅3天的活動現場吸引了上萬人到場體驗。

酸菜探索基地現場體驗“洗腦機”,以第一人稱視角的方式,讓消費者體驗從一顆芥菜到被腌制成酸菜酸爽的一生。打破大家對酸菜的傳統印象。

除了腦洞大開的互動體驗,到達現場的粉絲還能品嘗到太二與亞歷山達品牌跨界聯合研發的酸菜冰淇淋,這次太二首次嘗試酸菜與不同食材的跨界合作,探究的是酸菜與不同食物組合的可能性,打破品牌邊界,突破消費者對酸菜的傳統印象。

從“酸菜博物館”到“酸菜探索基地”,為品牌注入文化價值

這次酸菜探索基地還有一個值得讓人注意的就是:為了讓酸菜能代表中國傳統美食文化走向世界,太二還專門制作一本有關酸菜的探索報告,讓大眾了解好酸菜的標準以及如何腌制出好酸菜等。以趣味的方式打破大眾對酸菜的傳統認知,讓擁有3000多年歷史的酸菜所代表的文化被更多人認可。

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